Những lưu ý khi sử dụng máy ép chậm hiệu quả, đơn giản tại nhà

Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng máy ép chậm

Share This Post

Hiện nay, mọi người rất chuộng việc từ làm nước ép trái cây tại nhà bằng máy ép chậm. Vậy bạn đã biết cách sử dụng máy ép chậm sao cho đúng và hiệu quả hay chưa. Vậy hãy cùng tìm hiểu 9 lưu ý khi sử dụng máy ép chậm tại nhà cực đơn giản và hiệu quả nhé!

Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng

Mỗi một dòng máy ép chậm đều có hướng dẫn sử dụng riêng từ nhà sản xuất. Vì vậy bạn cần đọc và tìm hiểu kỹ cách sử dụng máy ép chậm hiệu quả cũng như các lưu ý, yêu cầu kĩ thuật của máy ép trước khi sử dụng nhé.

Rửa sạch rau, của, quả trước khi ép. Với từng loại máy ép chậm sẽ phù hợp với từng loại nguyên liệu nhất định, cắt nhỏ các loại hoa quả cho vừa với miệng ống ép. Và tách hạt bỏ vỏ các loại hoa quả nếu cần.

Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng máy ép chậm

Đọc kĩ hướng dẫn sử dụng máy ép trước khi dùng

Kiểm tra máy ép chậm trước khi sử dụng

Trước khi sử dụng máy ép chậm, bạn hãy đảm bảo rằng các bộ phận của máy ép chậm được lắp khít với nhau và không có bị phận nào được dư ra trong quá trình tháo lắp máy ép chậm.

Mục đích là để đảm bảo an toàn cho người sử dụng là bạn và người thân của mình, tránh các tình trạng cháy nổ do chập điện.

Tất nhiên hầu hết các dòng máy ép chậm hiện nay đều có chức năng ngắt điện khi các bộ phận của máy ép chưa được lắp khớp với nhau, nhưng an toàn vẫn hơn mà đúng không.

Luân phiên các loại hoa quả khi ép

Bạn nên thực hiện ép theo nguyên tắc: Mềm trước – Cứng sau, ít xơ trước – nhiều xơ sau.

Có nghĩa là bạn ép luân phiên các nguyên liệu mềm và ít xơ trước như: Dưa hấu, nho, kiwi, xoài, bưởi,… sau đó mới đến các nguyên liệu cứng và nhiều xơ như: táo, ổi, cà rốt,…

Việc ép luân phiên là để các nguyên liệu cứng và nhiều xơ đẩy phần bã của nguyên liệu mềm trước đó ép ra ngoài, tránh tình trạng máy ép chậm bị kẹt, hư hỏng và khó vệ sinh.

Luân phiên các loại trái cây khi ép

Mềm trước – cứng sau, ít xơ trước – nhiều xơ sau

Không thúc máy ép quá nhiều hoặc quá nhanh

Máy ép chậm hoạt động dựa trên nguyên lý trục vít dạng đứng, cuốn từ từ hoa quả vào và nghiền nát chúng thành nước. Vì vậy khi ép nước bằng máy ép chậm, bạn không nên cho quá nhiều vào cùng một lúc, sẽ dễ làm máy ép bị tắc nghẽn, kẹt bã.

Chỉ nên cho từ từ, vừa phải và không cần phải đẩy hay ấn quá mạnh, đặc biệt là với những nguyên liệu cứng như cà rốt, táo,…

Không thúc máy ép quá nhiều và quá nhanh

Cho từ từ nguyên liệu vào máy ép

Xem thêm: Những lỗi thường gặp với máy ép chậm và cách khắc phục đơn giản tại nhà

Cắt nhỏ nguyên liệu trước khi ép

Không giống với máy ép thường sử dụng mâm xay gồm nhiều lưỡi dao và lực ly tâm để tách nước ra khỏi phần bã, máy ép chậm sử dụng trục vít để ép và nghiền nát hoa quả để lấy nước.

Vì vậy bạn cần cắt nhỏ nguyên liệu cho vừa với miệng máy trước khi ép để tối ưu lượng nước ép được, tránh lãng phí và tránh gây tắc nghẽn máy ép chậm.

Đối với các loại rau nhiều xơ như: cần tây, rau má, cải cầu vồng,… bạn phải cắt ngang phần sơ để tránh các sợi xơ dài quấn vào trục ép của máy, dễ gây kẹt máy và hư hỏng.

Cắt ngắn các nguyên liệu nhiều xơ

Cắt nhỏ các nguyên liệu nhiều xơ

Làm mát nguyên liệu trước khi ép

Nguyên liệu sau khi được làm mát trong tủ lạnh trước khi ép sẽ dễ ép, cho ra nhiều nước hơn và ít bã hơn. Ngoài ra, nước ép sẽ mát hơn và ngon hơn rất nhiều.

Chú ý: 

  • Bạn không nên cắt nhỏ các loại nguyên liệu cứng như dưa leo, cà rốt,… trước khi cho vào tủ lạnh vì chúng sẽ bị khô và mất nước.
  • Còn đối với các loại rau như cần tây, các loại rau cải,… cần gói kỹ trước khi làm lạnh để tránh làm rau bị héo hoặc nhũn.
Làm mát nguyên liệu trước khi ép

Cho hoa quả vào tủ lạnh làm mát trước khi ép

Không ép các loại nguyên liệu quá cứng hoặc quá mềm

Bạn cần lưu ý không sử dụng máy ép chậm để ép các nguyên liệu quá cứng như mía và quá mềm như chuối, bơ vì sẽ làm hỏng trục vít của máy và làm tắt lưới lọc gây nghẽn máy.

Ngoài ra những loại hoa quả có vỏ, hạt cứng, khó tách hạt, hạt quá nhỏ hoặc quá to như chanh dây, lựu, bơ,… nếu ép thì bạn cần phải bỏ hạt trước khi ép.

Sử dụng nước trái cây ngay sau khi ép

Bạn nên sử dụng nước ép trái cây ngay sau khi ép để đảm bảo hương vị của nước ép được tươi và ngon nhất. Lúc này lượng vitamin và khoáng chất của thành phẩm được bảo tồn ở mức cao nhất.

Thông thường với các loại nước ép từ máy ép chậm sẽ để được tối đa 72h. Tuy nhiên nếu bạn càng để lâu nước ép sẽ bị giảm hương vị, phân tầng, tách nước, và hàm lượng vitamin sẽ bị mất đi trong quá trình bảo quản.

Vì vậy bạn nên sử dụng ngay sau khi ép nhé!

Các loại nguyên liệu không nên cho vào máy ép

Máy ép chậm có thể ép hầu như các loại hoa quả phố biến như táo, xoài, ổi, cà rốt, dưa hấu, dưa leo,… các loại rau lá cần tây, cải, rau má, bó xôi,… Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý một số nguyên liệu không nên ép bằng máy ép chậm như sau:

  • Mía: Tuyệt đối không ép mía bằng máy ép chậm.
  • Chanh, cam, quýt,… bỏ vỏ và hạt các nguyên liệu trước khi ép.
  • Trái cây đông, đá viên không nên bỏ cùng 2 loại nguyên liệu này vào máy khi vừa mới lấy ra tủ lạnh, nếu dùng máy ép chậm làm kem thì để ra ngoài trong khoảng 5 – 10 phút.

Các nguyên liệu không nên ép bằng máy ép chậm

Sử dụng thường xuyên hoặc bảo dưỡng định kỳ

Đối với các dòng sản phẩm điện tử thì việc không sử dụng thường xuyên sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng hư hỏng.

Vì vậy bạn hãy cố gắng sử dụng máy mỗi tuần 1 lần vừa có thể cho gia đình thưởng thức những ly nước ép thơm ngon vừa có thể hạn chế máy bị hư hỏng do để quá lâu không sử dụng.

Nếu bạn không có thời gian để làm việc đó thì bạn hãy cố gắng cứ cách 2-3 tuần, lấy máy ra vệ sinh cũng như khởi động máy trong 1 khoảng thời gian để đảm bảo máy vẫn hoạt động bình thường. 

Vệ sinh máy ép chậm

Lưu ý cuối cùng là bạn phải vệ sinh máy ép chậm sạch sẽ sau khi sử dụng, để tránh bã ép còn sót lại của lần ép trước ảnh hưởng đến hương vị của nước ép nhé!

Việc làm sạch sau mỗi lần sử dụng sẽ giúp tăng tuổi thọ của máy ép và tránh tình trạng máy ép bị tắc nghẽn và hư hỏng.

Để vệ sinh, bạn cần tháo rời các bộ phận của máy ép và sử dụng bàn chải hoặc miếng bọt biển chà rửa mọi ngóc ngách của máy thật sạch sẻ.

Còn đối với lưới lọc, vì là bộ phận quan trọng ảnh hưởng đến hướng vị nước ép nên bạn có thể ngâm trong nước ấm khoảng 10 – 15 phút, để bã ép bong ra và dễ dàng làm sạch.

Vệ sinh máy ép chậm sau khi sử dụng

Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy ép chậm sau khi sử dụng

Tạm kết

Đây là 9 lưu ý khi sử dụng máy ép chậm giúp tăng tuổi thọ sử dụng máy cũng như giúp bạn sử dụng máy ép một cách hiệu quả hơn. Hy vọng những thông tin mình chia sẻ sẽ có ích đối với bạn.

Bài viết liên quan
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Solunna
Logo
Register New Account
Reset Password
Shopping cart